Kuchařská kniha z Muzea Českého ráje v Turnově

You are here

Czech

Muzeum Českého ráje v Turnově digitalizovalo v roce 2021 kuchařskou knihu z 18.-19. století (sign. R 11), která obsahuje české i německé recepty, zčásti uspořádané podle jednotlivých typů jídel nebo použitých surovin.

 

Seznam dokumentů

[Česko-německá kuchařská kniha]R 11; Muzeum Českého ráje v Turnově; Turnov; Česko